El comino en grano, tiene un sabor terroso y ligeramente ahumado.
En pequeñas cantidades le va a dar un sutil aroma a nuestro plato.
El comino se puede usar para aromatizar aceites a baja temperatura, también se usa para dar un aroma muy especial a quesos.
Es compatible con: ajo en polvo, cayena, pimentón, cúrcuma, jengibre, canela y orégano, romero