RAPADURA DE CAÑA 1 atado con 2 unid.

RAPADURA EN CHALA
Azúcar de caña integral verdadera.

Se trata de un tipo de azúcar libre de sustancias que puedan dañar la salud. A diferencia del azúcar blanco, que sólo aporta calorías vacías, el azúcar integral de la rapadura aporta nutrientes esenciales. Además, no ‘roba’ nutrientes al organismo como sí sucede con el azúcar blanco. Aporta:

Vitaminas: la rapadura es muy rica en vitaminas del grupo B, A, C, D y E
Minerales: aporta buenas cantidades de fósforo, calcio, hierro, magnesio, manganeso, zinc y cobre.
Hidratos de carbono: como la sacarosa, además de glucosa y fructosa (los cuales poseen un mayor valor biológico).
Proteínas: aunque en menor cantidad que los carbohidratos