avena arrollada tradicional (o en hojuelas) es un cereal integral que se obtiene tras aplastar el grano de avena limpio, conservando su estructura completa.
.
Fuente de Proteínas, Grasas saludables, Antioxidantes, Fibra: especialmente fibra soluble que ayudan a modular la absorción de azúcares y a reducir el colesterol en la sangre.
Vitaminas: Aporta vitaminas del complejo B (como B1, B5, B6 y ácido fólico) y vitamina E.
Minerales: Es fuente de hierro, magnesio, zinc, fósforo, cobre y manganeso.